Je suis intervenu en commission pêche en mars pour alerter : en deux ans, les prix alimentaires ont bondi de 23% en moyenne dans l’UE, et bien plus encore dans certains pays. Jusqu’où ira-t-elle ? Des produits essentiels comme le poisson ou la viande comme le boeuf deviennent inaccessibles pour des millions de citoyens.
📉 𝟮𝟬% 𝗱𝗲𝘀 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲́𝗲𝗻𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗲́𝗰𝗮𝗿𝗶𝘁𝗲́ 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲. Comment en est-on arrivé là ? L’inflation sur les produits alimentaires ne suit pas toujours celle du reste de l’économie. Il est urgent de :
✅ Mieux comprendre les mécanismes qui la provoquent,
✅ Assurer une répartition plus juste de la valeur dans la chaîne de production,
✅ Apporter des solutions concrètes pour préserver l’accès à une alimentation de qualité pour tous.
Un observatoire des prix est indispensable pour identifier qui capte réellement la valeur dans la chaîne alimentaire. Car une chose est sûre, l’augmentation des prix du poisson pour le consommateur européen finit rarement dans la poche du pêcheur.
